ローストビーフの名店:Buzz 16 Buzz Kitchen(バズバズキッチン)

Buzz 16 Buzz Kitchen(バズバズキッチン) | ローストビーフの美味しい名店

ワイン片手に肉厚ローストビーフを堪能できる、おしゃれなお店です。テレビ番組「火曜サプライズ」(日本テレビ)で、穴場の絶品ランチとして紹介されたこともあるようです。

 

ぜひ一度は食べてみたいのが「バズキチ名物ローストビーフ(たっぷり200g)」。
ボリュームのあるローストビーフに、定番のグレイビーソース、レフォール、自家製サルサベルデ、サワークリームが添えられています。ワインといっしょにいただいてみましょう。

 

ローストビーフ お取り寄せ

写真はイメージです

 

Buzz 16 Buzz Kitchen(バズバズキッチン)

  • 住所 ・・・ 東京都目黒区自由が丘2-11-7 ラ・トゥールキャンデラ6F
  • アクセス ・・・ 東急東横線/大井町線自由が丘駅 徒歩2分
  • 営業時間 ・・・ 火〜土 ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:00)

                 ディナー 17:00〜23:00 (L.O.20:00、ドリンクL.O.22:30)
             日・祝日 ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
                  ディナー 17:00〜22:00 (L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

  • 定休日 ・・・ 月曜日(祝日の場合は営業。翌平日定休)
  • 席・設備 ・・・ 総席数 26席(貸切可 カウンター席あり、テーブル個室あり)

Buzz 16 Buzz Kitchen(バズバズキッチン)のメニュー

Buzz 16 Buzz Kitchen(バズバズキッチン)では、じつに多彩な料理を味わうことができます。

 

料理メニューの例

  • カブまるごとピクルス ・・・ カブを丸ごと1個使った自家製ピクルス
  • サツマイモのスティックフリット ・・・ 旬のサツマイモを使ったフリット
  • ローストビーフのサラダ仕立て
  • いろいろキノコとベーコンの温玉のせHOTサラダ
  • サバとキノコ&トマトの具だくさんアヒージョ
  • 丸ごとスルメイカのトマト煮込み
  • れんこんのガーリックステーキ
  • オーナーの気まぐれパスタ

 

アンティパスト

  • ガリトマト ・・・ 特製バルサミコソースを使った丸ごとトマト
  • ローストビーフのはじっこ〜運が良ければ〜
  • 真鯛とホタテカルパッチョ〜千鳥酢ノンオイルソースで〜
  • まめアジのエスカベッシュ
  • パドロン
  • 自家製鶏レバーのムース
  • チーズの盛り合わせ ・・・ 静岡県川根町産イチジクジャム&ブルーベリージャム、メルバトースト付き
  • タコとセロリとオリーブのマリネ
  • 生ハムとモッツァレラ&トマトのピンチョス
  • カリふわバケット
  • ガーリックバケット
  • セサミバケット

 

アラカルト

  • 本日のアヒージョ
  • ソフトシェルと長芋のアヒージョ
  • 万願寺とうがらしとタコのガーリックソテー
  • 穴子フリットとクリームチーズ
  • アンチョビキャベツ
  • ゴルゴンゾーラとナッツのふわふわココットオムレツ
  • ひとくちサイズの揚げピッツァ
  • サクサクゴボチー
  • キャベコロ ・・・ たっぷりキャベツとホタテ、桜エビのコロッケ
  • バズポテト
  • ソーセージ3種盛り合わせ(フランク・ハーブ・ガーリックの3種盛り)

 

野菜

  • 16品目バズサラダM ・・・ 自家製和ドレッシングまたは自家製シーザー
  • 16品目バズサラダL ・・・ 自家製和ドレッシングまたは自家製シーザー
  • スモーク香るHOTポテサラ
  • 焼きアボカドのレフォールマヨ

 

メイン料理

  • バズキチ名物ローストビーフ(たっぷり200g)
  • 鴨のロースト 〜オレンジソースで〜
  • 仔羊のソテー 〜ローズマリー香る粒マスタードソース〜
  • サーモンのムニエル 〜レモンバターソース〜
  • マグロほほ肉香草パン粉焼き
  • フレッシュトマトとケーパーのソース

 

パスタ&ライス

  • 生麩と温玉のカルボナーラ
  • トマト丸々1個使ったスパゲティ
  • ベルデペペ(自家製サルサベルデを使ったペペロンチーノ)
  • 〆スパ
  • 魚介のトマトリゾット
  • フォアグラリゾット

 

デザート

  • バズキチ特製デザートプレート
  • ピスタチオの自家製アイス
  • ガトーショコラ(川根本町産イチジクジャム添え)
  • カタラーナ(川根本町産ブルーベリージャム添え)

 

コースメニューの例

バズキチコースA

人気メニュー ローストビーフのサラダを堪能できるリーズナブルでボリューム満点のコース

  • 乾杯(スパークリングワイン またはアペロールスピリッツ)
  • 前菜(鮮魚のカルパッチョ、豆あじのエスカベッシュ、季節野菜のムース、ガリトマト、本日のアーリオ・オーリオ)
  • 野菜(ローストビーフのサラダ)
  • 本日のソテー
  • メイン ディッシュ(赤城ポークのグリル)
  • 〆(シェフの気まぐれスパゲッティ)
  • デザート&カフェ(ガトーショコラ バニラアイス添え、コーヒーまたはローズヒップティー)

 

バズキチコースB

バズキチ名物ローストビーフがメインのコース

  • 乾杯(スパークリングワイン またはアペロールスピリッツ)
  • 前菜(豆アジのエスカベッシュ、季節野菜のムース、ガリトマト、本日のアーリオ・オーリオ、本日のマリネ)
  • カルパッチョ(鮮魚のカルパッチョ&千鳥酢を使ったノンオイルソース)
  • 野菜(きのことベーコンのHOTサラダ)
  • フリット(ソフトシェルと旬野菜のフリット)
  • メイン ディッシュ(ローストビーフ 100g)
  • 〆(あさりのスープリゾット)
  • デザート&カフェ(カタラーナ&ブルーベリージャム、コーヒーまたはローズヒップティー)

 

ランチメニューの例

  • ローストビーフ丼(数量限定 サラダ・スープ付き)
  • ローストビーフのサラダランチ(数量限定 パン・スープ付き)
  • 豚肉100%のハンバーグ(五穀米・サラダ・スープ付)
  • 週替わりランチ(サラダ・スープ付)
  • 週替りパスタランチ(サラダ・スープ付)
  • プチドルチェ&ドリンクセット

 

ランチドリンクの例

ハートランド 生ビール
スパークリングワイン
グラスワイン赤(ブルガリアワイン)
グラスワイン白(ブルガリアワイン)
ボトルワイン(ブルガリアワイン)
コーヒー(ホット/アイス)
ローズヒップティー(ホット/アイス)
100%オレンジジュース
100%グレープフルーツジュース
100%ブラットオレンジジュース
100%パイナップルジュース
100%クランベリージュース
ジンジャエール
ペプシコーラ

 

宴会プランの例

  • バズキチコースA(12品)・・・ 人気メニュー ローストビーフのサラダを堪能できるリーズナブルでボリューム満点
  • 貸切パーティープラン(5品)
  • バズキチコースB(13品)・・・ バズキチ名物ローストビーフがメインのコース
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